Tỏi đen có thể có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, chống oxi hóa, hỗ trợ tim mạch, giảm cholesterol, hỗ trợ tiêu hóa, và giảm viêm. Black garlic may have immune-boosting, antioxidant, cardiovascular support, cholesterol-lowering, digestive support, and anti-inflammatory effects.