Tuyết yến có nhiều lợi ích sức khỏe và làm đẹp, cung cấp độ ẩm và đàn hồi cho da, tăng cường miễn dịch, thúc đẩy phát triển não bộ, cải thiện tiêu hóa, và hỗ trợ giảm cân an toàn. Nấu tuyết yến cùng các nguyên liệu khác cũng được sử dụng để làm mát gan và giải độc.